Калорийность на продуктах эффективнее отмечать символами, а не числами

Сильно сомневаюсь, что обозначение калорийности символами вместо чисел может радикально повлиять на аппетит посетителей ресторанов. Ведь если уж человек зашел в заведение с целью насладиться вкусным блюдом, ему мало важно, сколько калорий в тарелке. Или, наоборот, если он строго следит за своим рационом и здоровьем, то ему и так без разницы, как это будет обозначено – цифрами или цветными точками.

Вспоминается анекдот про любителя поесть:

– Господин официант, а на вашем филе миньон калорийность указана?

– Нет, монсеньер. У нас тут калорийность только один раз измеряется – весной весы разбиваются.

А как же теперь быть с женщинами, которые вечно во всякие диеты садятся? Теперь им еще придется разбираться в цветной гамме перед заказом блюда:

– Оля, у меня в диете только красные точки разрешены, а у тебя?

– У меня желтые, но можно и зеленые, если черный кофе без сахара заказывать.

Насчет эффективности этого метода тоже возникают вопросы. Вот у нас в семье, например, красный цвет всегда ассоциируется с чем-то вкусным и аппетитным. Так что скорее всего, увидев красную точку возле описания блюда, мы скорее всего решим, что это как раз то, что надо выбрать.

Еще один момент – как быть с тем, что у населения разный цветовой восприятие? Может, кто-то увидит красную точку в зеленой, а кому-то желтая покажется оранжевой. В итоге мы получим совсем не тот эффект, который ожидали.

И вообще, наверное, важнее всего – это сам процесс того, что человек заказывает. Ведь даже если поставить перед ним макет блюда с огромной мигающей красной точкой и надписью «Вы обречены на полноту!», но при этом он действительно хочет этот шедевр попробовать, то он все равно это сделает.

Так что, друзья, давайте не усложнять себе жизнь красками и символами, попробуем просто наслаждаться едой и не забывать заниматься спортом. А все остальное – легкий трепет перед витриной ресторана, выбор любимого блюда и счастливое поедание без лишних задумок о калориях.